Castellanos, O. F., Montoya R, L. A., y Alfonso Montoya R., I. (2006). Producción de la quinua. Análisis de los procesos de integración y las perspectivas del mercado para el desarrollo de agro-negocios. Revista Escuela de Administración de Negocios, (56), 106–119. https://doi.org/10.21158/01208160.n56.2006.367