OSPINA, R. P. Alternativa de aprovechamiento eficiente de residuos biodegradables: el caso del almidón residual derivado de la industrialización de la papa. Revista Escuela de Administración de Negocios, [S. l.], n. 72, p. 182–192, 2012. Disponível em: https://journal.universidadean.edu.co/index.php/Revista/article/view/575. Acesso em: 29 mar. 2024.