Castellanos, O. F., Montoya R, L. A. y Alfonso Montoya R., I. (2006) «Producción de la quinua. Análisis de los procesos de integración y las perspectivas del mercado para el desarrollo de agro-negocios», Revista Escuela de Administración de Negocios, (56), pp. 106–119. doi: 10.21158/01208160.n56.2006.367.