Impacto de la planeación estratégica y de la comercialización en la competitividad de las microempresas productoras de masa y tortilla de Chalcatongo de Hidalgo, Oaxaca Impact of strategic planning and marketing on the competitiveness of dough and tortilla producing microenterprises in Chalcatongo de Hidalgo, Oaxaca

Resumen

Existen diversos modelos para determinar la competitividad de las empresas a nivel local y nacional; los factores que se emplean en cada modelo de competitividad incluyen tanto aspectos internos como externos a las organizaciones. A través del presente estudio se pretende determinar la influencia de las variables de planeación estratégica y de comercialización en el nivel de competitividad de las microempresas productoras de masa y tortilla de Chalcatongo de Hidalgo, Oaxaca, empleando para ello el mapa de competitividad creado por el Banco Interamericano de Desarrollo para el diagnóstico organizacional de la pequeña y mediana empresa, y con esto descubrir sus fortalezas y debilidades. Es un estudio empírico, no experimental, cuantitativo, correlacional y transversal, en el que se aplicó la técnica de la encuesta a todas las empresas de la industria y al municipio indicado; los datos obtenidos fueron codificados y normalizados, para posteriormente ser tratados a través del análisis ANOVA, identificándose con ello que las citadas variables ejercen una influencia positiva alta sobre el índice, pero existe una relación positiva débil al particularizar en la combinación de sus dimensiones, haciendo ver con esto la importancia que tiene el mejorar las prácticas de empresa y documentar, difundir y actualizar los procesos empresariales, para fortalecer la profesionalización de las microempresas ubicadas en Oaxaca y en México.